Пошуки

Продукти, багаті йодом

Продукти, багаті йодом


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Продукти, багаті йодом: його функція в організмі, які наслідки дефіциту або надлишку йоду. Рекомендовані добові дози та те, які продукти містять цей цінний мікроелемент.

Йод є важливим мікроелементом для нашого організму, оскільки він має важливе значення для синтезу тироксину та трийодтироніну - гормонів, що виробляються щитовидною залозою, відповідальними за обмінні процеси в організмі. Він не може бути синтезований людським організмом і як такий повинен надходити через певні продукти харчування. Нестача йоду негативно впливає на роботу щитовидної залози, що призводить до розвитку різних фізичних та психічних розладів.

Йод, рекомендована добова доза

Щоб щитовидна залоза ефективно функціонувала і виробляла корисну кількість гормонів щитовидної залози, важливо, щоб кожен (діти, підлітки та дорослі) отримував потрібну кількість йоду щодня. Нижче наведені рекомендовані кількості для прийому залежно від віку:

Немовлята

  • Від 0 до 6 місяців: 110 мкг на день
  • Від 7 до 12 місяців: 130 мкг на день

Діти

    • До 6 років 90 мкг на день
  • Від 7 до 12 років: 120 мкг / день

Підлітки та дорослі

  • Починаючи з 14 років: 150 кубічних метрів на добу
  • Вагітним жінкам: 220 мкг / добу
  • Годуючі жінки: 290 мкг / день

Як видно, рекомендовані дози варіюються залежно від віку та інших факторів, таких як вагітність. У будь-якому випадку, завжди бажано звернутися за порадою до лікаря

Продукти, багаті йодом

Найкращий спосіб гарантувати нашому організму правильну щоденну потребу в йоді (але це стосується будь-яких мікроелементів) - це дотримання збалансованої дієти, що включає широкий вибір здорової їжі. У зв’язку з цим добре знати, яка їжа в ній найбагатша. Тож давайте подивимося продукти з найбільшим вмістом йоду.

Йодована сіль

Ми не можемо визначити його як їжу, але це найбагатша приправа йодом: 1900 мкг на 100 грам. Вміст високий, але споживання має бути обмеженим. Він має такий самий вигляд, як кухонна сіль, не має особливих запахів чи ароматів, а також не змінює виду продуктів, до яких його додають. Рекомендуємо зберігати йодовану сіль у прохолодному місці, подалі від світла та вологи, щоб уникнути втрати йоду

Морські водорості

Море є основним джерелом йоду, і водорості мають дуже високий вміст його. Кілька різновидів їстівних водоростей походять з моря: водорості, араме, хізікі, вакаме та норі. Однак остерігайтеся споживання цих водоростей! З огляду на їх високий вміст йоду, добре звертати увагу, щоб не перевищувати рекомендовані дози, оскільки функціонування щитовидної залози також може бути змінено через надмірне споживання йоду.

Чорниця

Чорниця має високий вміст антиоксидантів і вітаміну С, але також містить велику кількість йоду. Приблизно 100 грамів чорниці ми можемо взяти 40 мкг йоду.

Риба та морепродукти

Окрім водоростей, риба, молюски та ракоподібні також мають хороший вміст йоду: вони містять в середньому від 50 до 100 мкг йоду на 100 г. Тріска відноситься до риб з високим вмістом йоду: 170 мкг на фунт. Ще однією рибою, багатою йодом, є скумбрія: 255 мкг йоду на 150 грам. У тунці є достатня кількість йоду: 50 мкг на кожен фунт. Далі слід сардина та хек з 30 мкг йоду на гектограму.

Мідії та молюски - хороший йод: 140 мкг на 100 грам. У креветках ми маємо 90-100 мкг йоду на 100 грам, кількість варіюється, заморожені це креветки чи ні; свіжі містять більше.

Сири

Окрім того, що сири є хорошим джерелом білка та кальцію, сири містять достатню кількість йоду, який варіюється залежно від виду сиру: камамбер, монтазіо, горгонзола, грюєр та пекорино приблизно 40. Пармезан близько 35 мкг, а рікотта близько 40 15 мкг Вони також є джерелом білка та кальцію.

Корисна рекомендація: надмірне споживання йоду також призводить до симптомів, подібних до симптомів дефіциту йоду. Добре звертати увагу, щоб не зловживати споживанням харчових добавок або продуктів, що їх містять.



Відео: ГДЕ ВЗЯТЬ ОРГАНИЧЕСКИЙ ЙОД? ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА (Може 2022).