Пошуки

Поживне життя: стійкі дієти допомагають планеті

Поживне життя: стійкі дієти допомагають планеті


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Їжа є важливим аспектом нашого повсякденного життя. Але мало хто з нас знає, що такеекологічний вплив їжі, яку ми приносимо до столу повсякденні. Насправді все, що ми їмо, будь то салат чи скибочка хліба, морозиво чи стейк, залишає екологічний слід, часто дуже важкий.

Однак, роблячи свідомий вибір їжі, ми можемо конкретно допомогти нашій планеті, протидіючи змінам клімату, що є надзвичайно важливою ситуацією в даний історичний момент.

Нестійка система харчування

Більше третини поверхні Землі використовується для сільського господарства і визначає близько 30% глобальних викидів парникових газів (ПГ), 70% забору води та 80% опустелювання. До 2050 р. Зростання на 80% викиди парникових газів в результаті виробництва продуктів харчування, якщо населення світу досягне 10 мільярдів, що побічно вплине на наш клімат. Екстремальні події, спричинені глобальним потеплінням, можуть впливати на здоров'я людини як прямо, так і опосередковано, що призводить до труднощів у вирощуванні сільськогосподарських культур, ризиків для продовольчої безпеки, переміщення населення після тривалої посухи.

В той самий час, нинішня система харчування не пропонує здорового харчування для більшості людей. Поряд із постійною проблемою голоду, недоїдання та ожиріння також постійно зростають.

Прийняття здорового та стійкого харчування зробило б значний внесок у вирішення цих нагальних ситуацій. Наприклад, це може заощадити до 2900 г еквіваленту СО2 на день на душу населення та значно зменшити наш водний слід, який на 90% залежить від того, що ми їмо. Це також могло б мати позитивні наслідки для профілю здоров'я.

З цього усвідомлення народилося Su-Eatable LIFE, трирічна ініціатива, що фінансується Європейською Комісією в рамках більш масштабного проекту ЖИТТЯ.

Поживне життя: цілі

Те, що ми кладемо на тарілку, є фундаментальним для протидії зміні клімату, однієї з найбільших проблем, з якою ми, як людство, стикаємось сьогодні. Це відправний пункт проекту Su-Eatable Life, завдяки якому ми хочемо сприяти впровадженню стійких харчових звичок, інформуючи понад 60 000 людей та залучаючи понад 5 000 до низки заходів в університетських та корпоративних їдальнях. Подальші кліматичні сценарії багато в чому залежать від того, що ми вирішимо робити сьогодні. І на столі кожен день кожен з нас може зробити свою справуe ”, пояснює проф. Ріккардо Валентіні, всесвітньо відомий вчений з питань клімату та координатор SU-Eatable Life.

Ініціатива має на меті продемонструвати, що можна зменшити викиди СО2 і водний слід, пов'язані зі споживанням їжі, збільшивши участь громадян за допомогою цілеспрямованих заходів, що проводяться в їдальнях компаній та університетів на основі використання цифрова інформаційна система веселий і простий у використанні.

Su-Eatable LIFE передбачає залучення різних організацій та реалій, таких як школи, університети, муніципалітети, місцеві ринки та великі роздрібні магазини, громадські організації та, загалом, усі європейські громадяни.

Провідним партнером проекту Su-Eatable LIFE є Фонд "Центр харчування та харчування" Барілла (BCFN), у партнерстві з зелені мавпи, соціальна мережа, яка винагороджує екологічно стійку поведінку, Університет Вагенінгена та Асоціація сталого ресторану.

За три роки проекту ми маємо намір досягти таких результатів:

  • Мотивувати 5000 людей до прийняття стійкої дієти;
  • Заощадити 5300 тонн СО2 та 2 000 000 кубічних метрів води;
  • Повідомте понад 65 тисяч громадян.

Професор. Ріккардо Валентіні представляє проект Su-Eatable LIFE на Падуанському глобальному фестивалі здоров’я

Все це шляхом розробки інформаційної системи, здатної повідомляти про те, що таке стійкі дієти та який позитивний ефект від їх прийняття. Роль GreenApes є дуже важливою в цьому сенсі. Платформа дає можливість сертифікувати та винагородити вибір стійких страв для всіх залучених компаній, мотивуючи людей та задовольняючи їх вибір простими винагородами та гейміфікація.

Повідомлення Su-Eatable Life ідеально узгоджується з найактуальнішою надзвичайною ситуацією для нашого майбутнього: змінити курс, поки не пізно.

Додаткова інформація та оновлення доступні на офіційному веб-сайті проекту.


Відео: Мінус 40 кг без суворих дієт: Юлія Перехрест ділиться секретами схуднення (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Fynbar

    Перепрошую, але цей варіант мені не підходить. Чи існують варіанти?

  2. Tudal

    I'd rather not say anything

  3. Elan

    Браво, я думаю, що це чудова фраза

  4. York

    дурниці, які що

  5. Ager

    Pretty good site, but I would like to see a version for the PDA.

  6. Awarnach

    remarkably, this precious message



Напишіть повідомлення