Пошуки

Запечена цвітна капуста: рецепт та властивості

Запечена цвітна капуста: рецепт та властивості


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Запечена флан з цвітної капусти: рецепт приготування чудового флангу з цвітної капусти та бешамелю в незвичному поєднанні. Інші рецепти на основі цвітної капусти та властивостей цього овоча, які ми зараз знаходимо цілий рік.

Ви коли-небудь готували такий флан цвітної капусти? Чи знаєте ви, які його корисні властивості? І чому це справді смачне блюдо, що поєднує смак і добробут?

У наступних кількох рядках ми хотіли заповнити будь-які прогалини, пропонуючи, чому ви абсолютно повинні підготувати флан з цвітної капусти і що таке найкращий рецепт ця страва.

Але спершу спробуємо зрозуміти, чому - окрім того, що вона хороша - флан з цвітної капусти ідеально підходить для вашого раціону!

Цвітна капуста, властивості та переваги

цвітна капуста це типовий овоч зимового сезону. І якраз у ці тижні ви можете спробувати споживати його інтенсивніше, отримуючи всі типові переваги, пов’язані з цією їжею: низька калорійність та висока ситна сила! цвітна капуста вони насправді багаті на мінерали та вітаміни, зокрема на Вітамін С, який слід заповнити з огляду на сезон грипу.

Мало того: це овочі з протизапальними та антиоксидантними властивостями, а також рекомендовані у випадку діабету, оскільки завдяки своїй дії вони допоможуть контролювати рівень цукру в крові.

Багаті водою (84 грами на 100 грамів продукту), вони також містять неабияку кількість вітаміну А в порівнянні з низьким вмістом жиру (0,30 грама) і нульовим холестерином.

Зверніть увагу:цвітна капустаце зимовий овоч, але зараз його можна зустріти цілий рік. Це не результат «генної інженерії» чи нездорового землеробства ... особливо відібрані особливо пізні або ранні сорти, які дозволяють нам збирати цвітну капусту навіть наприкінці весни чи осені!

Рецепт запеченої цвітної капусти

Тепер ви це знаєте флан цвітної капусти ось що потрібно, щоб наповнити свій раціон здоров’ям та смаком ... давайте подивимось, як його приготувати у нас! Почнемо з інгредієнтів для всієї родини (4-5 осіб).

  • цвітна капуста близько 1 кг;
  • 200 грам бешамелю;
  • 50 грам сиру пармезан;
  • 3 яйця;
  • вершкове масло, оливки, панірувальні сухарі, сіль і перець, якщо потрібно.

Отримавши всі інгредієнти, переходимо до приготування фланцевої цвітної капусти.

Як зробити флан з цвітної капусти: рецепт

Візьміть цвітну капусту і очистіть її, видаливши зовнішні листя. Розділіть його на невеликі бутони зі стеблами довжиною не більше 1 сантиметра і видаліть центральну серцевину. Варіть їх у киплячій підсоленій воді близько 10 хвилин, а потім злийте.

Нехай охолоне. Подрібніть цвітну капусту і з’єднайте її з бешамелем, тертим пармезаном, оливками, яйцями, сіллю і перцем. Ідеальним було б помістити всі ці інгредієнти в міксер, щоб однорідно змішати весь препарат.

Замість цього додавання перцю і солі можна зробити наприкінці цього процесу приготування. Зніміть все і посипте кільцеву форму (ту, яку ви традиційно використовуєте для маленьких пирогів) сухарями і залийте сумішшю в ємність, повну води, і готувати в духовці, яку ви вже перегріли до 180 градусів.

Продовжуйте готувати близько 1 години.

Після приготування переверніть флакон ще гарячим на піднос і подавайте гарячим або кімнатної температури залежно від вашого смаку.

Інші рецепти

Ви щойно зробили чудовий флан цвітної капусти, проста і швидка у приготуванні страва, також підходить для тих, хто не має особливого досвіду на кухні, але, не для цього, хоче позбавити себе нотки здоров’я та стилю на столі.

Більше того, це флан цвітної капусти виявляється особливо універсальним блюдом. Насправді, ви можете використовувати його як гарячу і смачну закуску, або як другу страву, або як гарнір тощо. Нарешті, нагадуємо, що в Інтернеті є десятки варіантів цього рецепт, і стільки ж можливостей, щоб налаштувати свій фланг. Ми пропонуємо вам цінувати його і поступово визначати свій особистий флан.

Враховуючи, що це дійсно корисна їжа, яку ви можете спробувати кілька разів, не зазнавши негативного впливу на баланс або ваш холестерин ... чому б не скористатися цими зимовими тижнями для іншихрецепти з цвітною капустою?

  • Терта цвітна капуста
  • Як зробити жирдіньєру


Відео: Цвітна капуста у медово-часниковому соусі - рецепти Руслана Сенічкіна (Може 2022).