Пошуки

Живі молочнокислі ферменти: що це таке і де їх знайти

Живі молочнокислі ферменти: що це таке і де їх знайти


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

З пробіотики про vivi часто говорять навіть по телевізору, коли ви хочете рекламувати певний вид товару, дуже часто це йогурт або пробіотичні напої. Мало хто замислювався, що ці молочнокислі ферменти роблять у нашому організмі і чому їх визначають як «живі». Давайте з’ясуємо, щоб зрозуміти, чи вони справді так необхідні для нашого здоров’я, коли і як.

Живі молочнокислі ферменти: що це таке

Їх багато, вони справжні група мікроорганізмів насправді вважається живим і не тільки. Всі вони здатні метаболізувати лактозу, яка є цукром, що міститься переважно в молоці, але не тільки. Коли наші ферменти "перетравлюють" лактозу, вони виробляють молочну кислоту, перш за все, а також інші речовини.

Живі молочнокислі ферменти: для чого вони потрібні

Ми бачили, якими вони є і чим займаються, але досі незрозуміло, чим ці мікроорганізми можуть служити. Також називають молочнокислими бактеріями, тобто живі молочнокислі ферменти вони приходять нам на допомогу, коли ми переживаємо шлунково-кишкові розлади, такі як діарея, проблеми з травленням, коліт. Лікарі та фармацевти можуть призначати їх і в інших випадках, коли просто необхідно відновити нормальну роботу кишечника. Класика - це коли ми приймали антибіотики або перед поїздкою до країни звички в харчуванні дуже відрізняється від нашого

Як тільки ми з'їли, бактеріальна флора кишечник працює, щоб обробити залишки травлення за допомогою двох типів процесів - гниття та бродіння. Може трапитися так, що процес бродіння не вдається з різних причин, які не завжди залежать від нас, але в цей момент ми зазнаємо наслідків: вони можуть з'явитися судоми і болі в животі, крім метеоризму. У цих умовах порушується баланс між бактеріями, присутніми в нашому організмі, є більше шкідливих, і тому необхідно втручатися. Зараз я живі молочнокислі ферменти.

Живі молочнокислі бродіння: користь

Коли ми хочемо заповнити живими молочнокислими бродіннями, які ми часто використовуємо пробіотики які мають кілька потенційно терапевтичних позитивних ефектів. З одного боку, вони допомагають нам у виведенні шкідливих антигенів, з іншого боку вони полегшують симптоми непереносимості лактози, а в деяких випадках вони також зменшують харчову алергію. THE живі молочнокислі ферменти вони також широко використовуються, оскільки сприяють зміцненню імунної системи всього організму, а також можуть допомогти нам знизити рівень холестерину.

Живі молочнокислі ферменти: де їх знайти

THE живі пробіотичні молочнокислі ферменти, буквально «сприятливі для життя», вже знаходяться в нашому організмі, особливо в кишечнику, оскільки саме в цьому органі вони знаходять їжу, яку ми їли і якою може харчуватися. Lactobacillus acidophilus - один із найпоширеніших молочнокислих ферментів. Не всі вони присутні в нашому організмі, але ніхто не забороняє нам приймати їх через їжу, фармацевтичні продукти або добавки.

Якщо ми віддаємо перевагу брати за стіл живі молочнокислі ферменти, ми повинні зосередитись на таких продуктах, як йогурт, у якому ми знаходимо Lactobacillus bulgaricus та Streptococcus thermophilus. Менш поширеним, але багатшим на молочнокислі ферменти є кефір. Це напій, отриманий внаслідок бродіння молока і містить близько 0,8% молочної кислоти. Ви коли-небудь пробували це? Це непогано, на смак він свіжий і поживна їжа. На Заході це ще не особливо відомо, його походження можна знайти на Кавказі, але це слово Кефір походить від турецького keyif, що означає захват.

Існують різні способи приготування цієї їжі, а іноді і бродіння це може спричинити невеликий вміст СО2 та спирту, як через процеси бродіння дріжджів. Для виробництва кефіру взагалі використовують свіже молоко, яке може бути або овечим, козячим або коров’ячим, а потім подавати ферменти або гранули шефіру, утворений полісахаридом, званим кефіраном, який вміщує колонії переважно мезофільних та дріжджових бактерій у симбіотичній асоціації.

Живі молочнокислі ферменти: коли їх приймати

Не потрібно почувати себе погано, щоб взяти молочнокислі ферменти, ми не сподіваємось, що кишечник не буде втручатися, але давайте беремо їх за стіл у профілактичних цілях, щоб підтримувати рівновагу нашої бактеріальної флори. Побачимо, однак, деякі типові ситуації, коли ці речовини можна рекомендувати.

Наприклад, коли ви збираєтеся виїхати до чужої країни, де є така частина дуже різні харчові традиції з нашого або з гігієнічно-санітарних цілей, що пов’язані з ризиками. Може трапитися так, що у вас трапляються симптоми або патологіїшлунково-кишкова система і ми можемо приготуватися живими молочнокислими бродіннями. Проблемою, відомою багатьом авантюрним мандрівникам, є діарея, часто через прийом їжі або води, в якій вони перебувають бактерії, віруси або паразити.

Молочнокислі ферменти можуть бути дуже корисними, навіть коли ви стикаєтесь із суттєвою зміною дієти, яка спочатку може ускладнити.процеси травлення , можливо, через наявність продуктів, до яких ви не звикли. Вони не тільки уникають проблем з кишечником, але й можуть сприяти засвоєнню поживних речовин з їжею.

Інша ситуація, коли наш кишечник може потребувати підтримки, - це зміна пори року. Особливо, коли приходять весна та осінь, в нашому організмі відбувається справжній обмін бактеріями, подібно до того, як це відбувається в нашому домі зі зміною шаф. THE живі молочнокислі ферменти вони можуть полегшити та пришвидшити цей процес.

Якщо вам сподобалась ця стаття, продовжуйте стежити за мною також у Twitter, Facebook, Google+, Instagram


Відео: Гормоны при менопаузе за и против. Гормоны при климаксе. Врач гинеколог Екатерина Волкова. (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Avenall

    Чи може тут відсутність?

  2. Norm

    Які потрібні слова... Чудово, геніальна фраза

  3. Bradig

    Перед вами важкий вибір

  4. Ponce

    It's completely useless.

  5. Saburo

    Так ...



Напишіть повідомлення