Картопляний омлет

картопля мають дуже широкий спектр використання в делікатесах у всьому світі і дуже добре їм піддаються вирощування в горщиках. Ми знаходимо багато рецептів, але сьогодні ми хочемо запропонувати вам картопляний омлет, страва, яка готується швидко і просто. Що нам потрібно зробити картопляний омлет? Перш за все, інгредієнти повинні надходити з органічного землеробства, якщо ми цього хочемо картопляний омлет док. Нижче ми покажемо вам, як це зробити картопляний омлет за нашим рецептом.

Картопляний омлет, інгредієнти для 4 осіб
5 органічних яєць
5 органічних картоплин середнього розміру
4 столові ложки бешамелю
50 грам тертого сиру Романо
150 грам сиру
100 грам сиру леердаммер
Ложка борошна
оливкова олія екстра вірджин
сіль
перець

Картопляний омлет, підготовка

1. Очистіть картоплю і наріжте його невеликими шматочками
2. Потім покладіть картоплю варитися в підсоленій воді приблизно на 20 хвилин
3. Злийте їх, вилийте в миску і розімніть ложкою, користуючись тим, що вони ще гарячі
4. В іншій мисці добре збийте яйця і додайте щіпку перцю
5. Додайте збиті яйця разом з картопляним пюре і добре перемішайте ложкою
6. Додайте бешамель, тертий сир, нарізаний дрібними шматочками борошно і борошно
7. Все перемішуйте, поки не отримаєте однорідну суміш
8. Вилийте суміш у антипригарну каструлю з краплинкою олії
9. Дайте омлету варитися принаймні 5 хвилин, потім поверніть його за допомогою кришки і варіть ще 4 хвилини
10. Після того, як ви переконалися, що картопляний омлет готується вилити його на паперовий рушник
11. Подавайте картопляний омлет теплим або холодним

Варіант: картопляний омлет його також можна запікати в духовці. У цьому випадку буде достатньо вилити суміш у змащений маслом деко і поставити в розігріту духовку на 20 хвилин при 180 градусах. Можна прикрасити омлет, поклавши на поверхню трохи нарізаної картоплі перед тим, як поставити в духовку.

Відео: Все смешал и готово! ЗАВТРАК за 10 минут! ТРИ рецепта, которые понравятся КАЖДОМУ! (Липень 2022).