Натуральні харчові продукти

Органічна сертифікація

Органічна сертифікація


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Щоб отримати органічну марку, ферма повинна пройти через пару років, визначений як "період переходу на органічне землеробство". У цій статті ми пояснили всі процедури, необхідні для доступу до органічна сертифікація, сьогодні ми поговоримо про агротехніку, яка відрізняє органічний бренд.

Хто хоче отримати органічна сертифікація доведеться звільнитися від законодавства, що регулює вибір та використання засобів захисту рослин. Ми говоримо про законодавство з Dlg n. 150 від 14.08.2012 та подальший Національний план дій із транспонуванням Директиви 2009/128 / ЄС. Тема настільки щільна, що спеціально для органічного землеробства, Положення n. 834/2007 та 899/2008, а також Указ Міністра 18354 від 27.11.2009, який у національному контексті краще визначив деякі аспекти, необхідні для отримання органічна сертифікація. Цитовані жорсткі норми були опубліковані відповідно в № 189 від 20.07.2007 р. Та № 250 від 18.09.2008 р. В Офіційному віснику Європейського Співтовариства.

Які продукти можна використовувати в органічному землеробстві?
Хто просить органічна сертифікація повинні бути спрямовані на захист сільськогосподарських культур шляхом встановлення біологічної рівноваги, вибору видів та сортів, найбільш підходящих для середовища, що представляє інтерес (ґрунту та клімату), та дотримання сівозміни. Збалансоване управління ґрунтом із застосуванням методів моніторингу кліматичних параметрів та бур’янів допоможе виробнику зрозуміти, чи слід діяти із засобами захисту рослин. Препарати захисту рослин, дозволені в органічному землеробстві, перелічені в Додатку II Регламенту ЄС 899/2008.

Майже всі активні інгредієнти, дозволені в органічному землеробстві, мають природне походження, часто походять з видів рослин, деякі приклади включають: феромони, спіносад, мікроорганізми (бактерії, гриби, віруси), природні піретини, соєвий лецитин, рослинні олії, фосфат заліза, мідь, етилен (для запобігання атакам мух у цитрусових та інших фруктах, таких як банани, ківі та хурма), парафінова олія, гідроксид кальцію (для боротьби з деякими видами грибів) ...

Деякі товари, хоча і присутні у списках "засоби захисту рослин для органічного землеробства ", тому більше не авторизовані, якщо ви маєте намір отримати доступ до органічна сертифікація не рекомендується використовувати: квасію, ротенон та перманганат калію. Крім того, в Регламенті ЄС 889/2008 згадуються засоби захисту рослин, які можна використовувати в Європі, але які заборонені в італійському органічному землеробстві, щоб отримати органічна сертифікація не слід застосовувати такі діючі речовини: желатин, кварцовий пісок, фосфат діамонію, галун калію, гідрокарбонат калію ... Як уже зазначалося, розплутати норми, які диктують закон органічні сертифікати, це далеко не легке починання.



Відео: Віталій БЕЛОУСОВ: Методологія сертифікації для успішного органічного виробництва (Може 2022).