Натуральні харчові продукти

Базелла: новий багатий вітамінами шпинат

Базелла: новий багатий вітамінами шпинат


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Походить з Південної Азії, так називається базелла і це різновид шпинату, багатого вітамінами і з безліччю корисних властивостей. Саме завдяки своїм характеристикам базелла він починає поширюватися також в Італії.

Базелла, географічні підказки
Там базелла це низькокалорійний овоч, багатий кальцієм і вітамінами. Якщо в Азії та Європі базелла приносять до столу в Північній Америці базелла його використовують як декоративну рослину за естетичну цінність його інтенсивного забарвлення насіння. У Кенії листя використовують для лікування болю в шлунку під час їх витягування насіння базилли їх використовують для лікування кон’юнктивіту та як харчовий барвник. Він походить з Південної Азії, навіть якщо важко визначити його точне походження. Рослину можна вирощувати у всіх вологих і жарких регіонах Італії, отже, вона добре пристосовується як літній овоч і, враховуючи зростання температури, навіть навесні.

Базелла, інформаційний бюлетень про харчування США
Кожні 100 грам продукту містять 93 г води, 1,8 грама білка, 0,3 грама вуглеводів, 109 мг кальцію, 52 мг фосфору, 1,2 мг заліза, вітамін А, тіамін, рибофлавін, ніацин , аскорбінова кислота та дорогоцінна фолієва кислота. Все це за калорійність лише 19 ккал. Його властивості порівнянні з властивостями інших крупнолистових овочів. Під час вирощування збір молодих кінчиків стимулює ріст і розмноження нових кінчиків.

Базелла, вирощування
Там базелла він взагалі не переносить зимових морозів, оптимальний діапазон температур - від 20 до 35 градусів. Він добре росте на різноманітних ґрунтах, але віддає перевагу добре дренованим і багатим гумусом ґрунтам з рН, що коливається між 5,5 і 7,0. Його не можна вирощувати в прилеглих до моря районах, оскільки він не переносить засоленого середовища, він також добре адаптується до мілководних та бідних поживними речовинами грунтів. Розмноження відбувається насінням або, зрідка, зрізанням довжиною не менше 15 см. Там базелла він чутливий до гниття, саме тому потрібні добре дреновані ґрунти та регулярне зрошення, уникаючи застою води.



Відео: Продолжаем реанимацию Калатеи Вайт Стар (Може 2022).