Натуральні харчові продукти

Екологічне харчування

Екологічне харчування


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Екологічне харчування це означає годування продуктами, які мають нульову упаковку, стійкий ланцюг виробництва та виробляються на місцевому рівні. Британське міністерство сільського господарства підрахувало, що витрати, які компанія сплачує за перевезення продуктів харчування, становлять 9 мільярдів фунтів стерлінгів. Дослідження розглядало лише їжу, вироблену в Англії, без обчислення імпортної їжі!

Транспортування їжі має серйозний економічний вплив, але перш за все екологічний: було підраховано, що середня їжа до того, як потрапити на наші столи, покриває понад 1900 км, і близько 48% транспорту припадає на покупця. Тут, якщо продукти, принесені до столу, були придбані у великому торговому центрі, що знаходиться за містом, цього точно не будеекологічне харчування!

L 'екологічне харчування par excellence складається з власного виробництва. Якщо ви організували город на балконі і виростили пару курчат на терасі, принесення їжі до столу не призведе до екологічних витрат. Ви, звичайно, не хочете використовувати пестициди на своєму балконі, то чому б вам купувати їжу у компаній, які випускають пестициди та добрива поверх світу?!

Згідно з доповіддю, представленою ФАО, наша постачання впливає на навколишнє середовище більше, ніж у промисловому та транспортному секторах. Причина пов’язана з масовим споживанням м’яса: виробничий ланцюг м’ясної промисловості вносить до 22 відсотків парникових газів, які щороку виробляє земля. Іншими словами, щороку виробництво та споживання м’яса виділяє близько 8 мільярдів тонн СО2.

Зрозуміло, що аекологічне харчування воно бідне м’ясом та продуктами тваринного походження, якщо вони не мають місцевого походження: як альтернатива самостійному виробництву споживач може купувати їжу у невеликого місцевого заводчика та виробника, зазвичай це сімейні підприємства, які, хоча вони не мають органічного бренду, вони можуть запропонувати справжню продукцію та нульову упаковку. Упаковка харчових продуктів спричинює забруднення, зазвичай упаковка виготовлена ​​з пластику, краще купувати продукти, що зводять консерви до мінімуму. Додаткову інформацію можна отримати за цією адресою.



Відео: 12 фактів про їжу: цікаві властивості та користь продуктів харчування (Може 2022).